Breakfast
Ajvar, auch Gemüsekaviar genannt, ist ein Mus aus Paprika, Auberginen und Knoblauch. Ajvar kann zu Fleischgerichten serviert, als Brotaufstrich verzehrt oder als Würzmittel verwendet werden.
Ajvar, auch Gemüsekaviar genannt, ist ein Mus aus Paprika, Auberginen und Knoblauch. Ajvar kann zu Fleischgerichten serviert, als Brotaufstrich verzehrt oder als Würzmittel verwendet werden.
| Gewicht | 0.492 kg |
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| Inhalt |
Breakfast
Ajvar, auch Gemüsekaviar genannt, ist ein Mus aus Paprika, Auberginen und Knoblauch. Ajvar kann zu Fleischgerichten serviert, als Brotaufstrich verzehrt oder als Würzmittel verwendet werden.
Angaben pro 100 g / ml
Hummus ist eine orientalische Spezialität und wird meist als Dip zu Fladenbrot und Gemüse serviert.
Paprikamark gilt als typisches Produkt der türkisch/orientalischen Küche. Es enthält reines Paprikamark und Salz. Ansonsten sind keine Gewürze von Nöten. Oft wird es in Kombination mit Tomatenmark verwendet.
Stärke, Eiweiß, Eisen, Mangan, Magnesium, Kalzium, aber auch Vitamine der B-Gruppe und Ballaststoffe sind in Johannisbrot zu finden und sorgen für eine gute Gesundheit.
Die Hülsenfrucht kann frisch oder getrocknet verwendet werden. Sie kommt oft in Mehl, als Kakaoersatz, Saft, Sirup, Schokolade und vielem mehr vor. Der Geschmack der Hülsenfrucht erinnert manche an Lakritz.
